Nota del editor
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Sarah Wood
Coordinadora del Estado para el Programa de Nutrición y Educación Familiar (FNEP)

Este boletín en español corresponde a la Lección 8 del Currículo Explorando Grupos de Alimentos, para Quinto Grado. Las proteínas constituyen una parte muy importante de nuestra dieta diaria. En este boletín le damos ideas para que usted tome las mejores decisiones en casa y en la tienda al escoger alimentos con proteínas. Además contiene recetas para preparar crema de garbanzos (hummus) y pizas personales.

Los números de publicación para los boletines de primer grado son: NS180 (Lección 1), NS181 (Lección 2), NS182 (Lección 3), NS183 (Lección 4), NS184 (Lección 5), NS185 (Lección 6), NS186 (Lección 7), NS187 (Lección 8), NS188 (Lección 9), and NS190 (Lección 10)

These Spanish-language newsletters correlate to the Show Me Nutrition curriculum newsletters.

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• Proteínas
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